消防科学与技术 ›› 2020, Vol. 39 ›› Issue (12): 1720-1722.
泡沫热态稳定的探索性试验研究
吴京峰,谈龙妹,周日峰,郎需庆,尚祖政,牟小冬,焦金庆
WU Jing-feng, TAN Long-mei, ZHOU Ri-feng, LANG Xu-qing, SHANG Zu-zheng, MOU Xiao-dong, JIAO Jin-qing
摘要: 通过观察在热油面上泡沫状态和油品温度的变化,研究了泡沫热态稳定性及泡沫性能对油温的影响因素。试验证明,油品温度决定泡沫的热态稳定性,泡沫在油面上稳定停留的临界油温为125 ℃;当油温>135 ℃时,随着油温增加,泡沫消失速度越来越快。油温降速与油品温度、泡沫析液速度、油品黏度有关,而与发泡倍数无关。油温越高、泡沫析液速度越快、油品黏度越低,油品降温速度越快。